檢查分類
首先需要在洗滌前作分揀分類處理。
酒店布草洗滌10個(gè)步驟
按顏色分類：不同的布草處理可能會(huì)引起相互污染，而不同顏色的同類布草處理方法也不同。
按布草污垢的類別分類：這種分類方法是針對(duì)布草在使用過(guò)程中所具有的特殊污垢，一般采用專用的去漬劑處理這些特殊污垢。重垢布草如果是與同類的一般污垢程度布草一起作常規(guī)處理，只會(huì)引起大量返洗的浪費(fèi)。
按布草質(zhì)地分類：如純棉床單、滌棉床單等必須分開(kāi)處理，而地巾應(yīng)特別分開(kāi)，單獨(dú)專機(jī)洗滌烘干。
去漬處理
應(yīng)用一些化學(xué)藥品并借助一些專業(yè)正確的機(jī)械作用去除常規(guī)水洗與干洗中無(wú)法去掉的污漬。
過(guò)水和預(yù)洗
對(duì)于中、重污垢的洗滌一般要采用沖洗步驟。預(yù)洗是加入適量洗滌劑的一個(gè)預(yù)去污過(guò)程。針對(duì)特別嚴(yán)重的污垢，預(yù)洗則是必選的步驟。預(yù)洗一般可安排在沖洗步驟之后，也可以直接進(jìn)入預(yù)洗過(guò)程。
主洗
在適當(dāng)?shù)南匆簼舛?、溫度、足夠的作用時(shí)間等因素的結(jié)合下，實(shí)現(xiàn)去污目的。
漂白
此過(guò)程是主洗去污的補(bǔ)充步驟，主要去除主洗步驟中不能完全去掉的色素類污垢。
漂洗
漂洗是一個(gè)擴(kuò)散過(guò)程，用30℃～50℃的水溫與高水位去除織物中殘存含有污垢的洗液成分，從而達(dá)到清洗目的。
過(guò)水和脫水
利用洗衣機(jī)滾筒高速旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的離心力，使?jié)L筒內(nèi)織物含水量最大限度地減低。
過(guò)酸中和
洗滌中通常使用的洗滌劑呈堿性，雖然經(jīng)過(guò)多次清洗，亦不能保證沒(méi)有任何堿性成分存在。堿性物的存在對(duì)洗滌物的外觀、手感都會(huì)造成一定影響，更甚者，則會(huì)對(duì)人體的皮膚和健康造成不利影響。而利用酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)，就可以解決這些問(wèn)題。
柔軟處理
柔軟處理能使織物手感舒適，同時(shí)能防止靜電產(chǎn)生，并起到潤(rùn)滑作用。
上漿
上漿步驟主要針對(duì)餐廳的臺(tái)布、餐巾、某些制服等棉制品或混合纖維織物。上漿后能使被漿織物表面挺括，防止起毛，同時(shí)也在被漿織物表面結(jié)一層漿膜，對(duì)污垢滲透有一定的阻礙作用。
1.嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，做到人出燈滅門鎖。
2.布草堆放整齊，布草庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生保持清潔，不得存放化學(xué)物品、易燃易爆物、食品和個(gè)人物品。
4.布草員每日做好數(shù)字記錄，正確填寫布草日?qǐng)?bào)表。
5.有關(guān)工作單據(jù)和交接記錄應(yīng)注意保存，需作廢時(shí)必須經(jīng)主管簽字同意。 3.以臟換凈，當(dāng)面點(diǎn)清，如實(shí)填寫“布草換洗單”，發(fā)現(xiàn)有污染、破損的要做好記錄。
6.對(duì)于布草的無(wú)故丟失由當(dāng)職人員負(fù)責(zé)。
酒店布草間衛(wèi)生管理制度
1.必須設(shè)立與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間，有清潔專用保潔設(shè)施，并且標(biāo)志明顯。
2.配備足夠數(shù)量的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒。
3.客人使用被罩，床單，枕套，枕巾等物品后，必須嚴(yán)格清洗，采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。本店無(wú)清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效果。
4.經(jīng)清洗消毒被罩，床單，枕套，枕巾等物品，進(jìn)入布草間過(guò)程中包裝嚴(yán)密，確保不被污染。進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗(yàn)合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進(jìn)行保潔。
5.保潔時(shí)間較長(zhǎng)的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。
6.清洗消毒的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。
7.布草間實(shí)行專人管理，建立出入登記制度，先進(jìn)先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。
